平日はノンアルコール その後
特に健康上の必要に迫られた訳でもなく
美味しいノンアルコールビールを見つけた
のとたまたま漢方相談をお受けしている同
年代の患者さんが断酒後、痩せたという話
を聞き
半分、話のネタにと試しで始めた平日の断
酒
1年365日、閏年は366日、毎日飲ん
でいた割には特に苦になる事もほぼ1か月
が経過
アルコール飲料は週末の土日だけ飲むとい
う生活で結果は体重が4キロ減
特にお腹周りがスッキリ(笑)
肝臓がアルコールの分解を優先する必要が
無くなり脂肪の分解が活発になったようで
す。
ま、酒のつまみにとしょっぱい物をダラダ
ラと食べなくなった事も大きいかと思いま
すね。(笑)
最後に写真は
せいかいどうが大好きなししとうのじゃこ
炒め
今からが旬の夏野菜”獅子唐辛子”
そして小魚”ジャコ”を醤油や砂糖で炒めて
少量の胡麻や唐辛子で和えたもの。
平日にこれがあるとビールが欲しくなり困
りますが・・・
週末の屋外での運動でたっぷりの汗を掻き
風呂を浴びた後
ノンアルコールではなく
アルコールの入ったビールで喉を鳴らして
昼飲みするには最上の肴です♪
■ 獅子唐辛子
五性 「平」
五味 「微辛甘」
帰経 「心」「胃」「腎」
体内の余分な熱を収め、イライラに良い
「清熱除煩」
肝にこもった余分な熱を収め、食欲不振に
良い「平肝和胃」等
※南米原産の唐辛子には辛味種と甘味種が
ありますが”ししとう”は甘味種で同じナス
科のピーマンとほぼ同じ成分を持つとされる。
■ じゃこ
カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ
等、鰯類の仔魚
五性 「温」
五味 「甘」
帰経 「脾」
薬効は
「気」「血」の虚弱や、息切れ、めまい、
むくみ等に良い「補益気血」等
高温多湿な梅雨
体内に生じた余分な「熱」を収める旬の夏
野菜”獅子唐”
そして臓腑機能を高める「補気」作用を持
つ、旬の魚”鰯 いわし"は冷たいものや生も
のを摂る機会が増える時期だけに
冷たいビールの肴として薬膳的にも黄金の
コンビと言えます。
※ エビデンスを伴わない
「新型コロナウイルス」
便乗商法には気をつけましょう。
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