雨の休日のたけのこ弁当 春分の次候

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昨日26日は




「春分」次候




本朝七十二候では




「春分」次候




” 桜始めて開く ”




桜も春の到来に開花が始まる時節とされ




中国の七十二候では




「春分」次候




” 雷乃(すなわ)ちの声を発す ”




春の気も盛んとなり雷鳴響き、その音に驚か
される事も多い時節とします




さて、自宅近くの桜並木はほぼ満開に近く



愛犬達と桜の下を楽しく散歩するはずが



昨日は雷こそないものの無情の雨



せめて季節感は味わいたいからと



お昼ご飯はこれからが旬の”たけのこ”を
使ったたけのこごはん弁当


小さな”たけのこ”が数片でしたが(笑)


愛犬を膝に乗せ


缶ビール片手に雨音を聞きながら


食べる季節のお弁当


それなりに楽しめた休日の昼ごはんでした♪



■ 筍 (たけのこ)


”筍”は体内において「水」が滞る事で生じる
「痰」を去る「化痰」の食材


五性 「寒」


五味 「甘」「微苦」


帰経 「胃」「胆」「大腸」


薬効は


痰を除き、気の巡りを良くする「化痰下気」


体内にこもった熱を収め、イライラを解消
する「清熱除煩」


便秘、小便不利に良い「滑腸通便」


※慢性病の人は持病を再発させる事から多食
 を控える  子供や皮膚のアレルギーがある
 人も注意
  胃潰瘍、肝硬変、慢性下痢の人は禁忌。


※筍と竹の子はどう違いは竹の若芽の成長具
 合によって呼び方が変える、地中に埋まっ
 ている状態は竹の子で掘り出すと筍になる
 等諸説あるとか。



■臨時休業のお知らせ

3月31日(金)4月1日(土)は臨時休業

4月2日(日)は定休日






※ エビデンスを伴わない
「新型コロナウイルス」
便乗商法には気をつけましょう。



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