秋葵で疲労回復する小暑の末候

連休明けの




今日１８日は




二十四節気 「小暑」の末候




日本、中国共に




七十二候では




「小暑」の末候を




”　鷹乃（すなわ）ち学（わざ）を習う　”




今年生まれた鷹の幼鳥が親から飛ぶ事を学
び終え、夏の空に舞い上がる時候とか。



さて、梅雨明け宣言も間近な



ここ大阪の連休は夏空が広がり気温も急上昇








休日の午前中は自宅近くの淀川河川敷で



恒例の運動でたっぷり汗を掻き



ぬるま湯で半身浴




そしてお楽しみの昼飲み




昼飲みのおつまみは



旬の”秋葵 オクラ”



茹でたものに鰹節と醤油をひと回し



いや～



実にシンプルですが




疲労回復効果が高いネバネバ”秋葵”




さっぱりと美味しく風呂上りに飲むビール
に最高のおつまみでした♪




■　秋葵（おくら）


アオイ科の１年草、アジア原産の”おくら”の
未熟なさく果はネバネバした食感を持ち消化
を促進する「消食」の食材。



五性　「涼」



五味　「辛」「苦」



帰経　「肺」「肝」「胃」



薬効は



疲労や食欲不振に良い「健脾消食」



虚性便秘、腹脹に良い「潤腸通便」等





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