今日は処暑 臨時休業のお知らせ

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今日23日は



二十四節気「処暑」



この頃になると暑さもようやく止み 



朝夕に涼風が吹き始める頃とされる「処暑」



本朝七十二候では



「処暑」初候



” 綿の柎(はなしべ)開く ”



綿の花が咲く頃とし




中国の七十二候では



「処暑」初候



“ 鷹(たか)乃(すなわち)鳥を祭る ”



鷹が捕った獲物をすぐには食べず、しばらく
並べて置く習性を人が供え物で先祖を祀るの
に重ねてたとか。



さて、地球温暖化の影響もあってか



各地で猛暑日の連続記録が更新される等



命の危険を感じる高温傾向が続いた今夏



せいかいどうが若い頃は



いや、ひと昔前のしても



甲子園で高校野球の決勝が終わるこの時期は
朝夕の乾燥した空気に秋の気配を感じるたも
のですが


果たして今年の酷暑はまだまだ続くのでしょ
うか??



天地万物が芽吹くのが「春」



芽吹いた万物が成長し繁栄華美、盛んとにな
る「夏」



そして、残暑が厳しくとも暦の上ではもう
「秋」


「容平」「秋」は万物が成熟し実を結び物
の形が安定する時期であり

人においては春から夏に交合した「気」が体
内に深く取り込まれ収まる時期であると漢方
では教えます。


そんな自然界からの「気」を取り込む為に
「秋」は滋養のあるもの摂る


特に夏に大量に失われた体液を補い乾燥の秋
冬に向け肌の乾燥を防止し

体のバリアー機能が低下しないようにと

体を潤す作用のある黒胡麻や白胡麻、蜂蜜、
牛乳、豚肉、牡蠣、もち米等に加え、これ
からが旬のさつまいもや里芋、山芋、蓮根等
の根菜類を意識し摂る事が大切と薬膳では教
えます。



いくら記録ずくめの酷暑


そして長引く残暑とは言え


必ずやって来る「秋」「冬」


そろそろ


日々の食卓は夏の疲れを解消し、秋冬に備え
る食材を意識し積極的に摂るようにしましょ
うね。




最後に


臨時休業に関するお知らせです。


8月24日(木)午前の部のみ営業
        
        午後の部は休業

8月28日(月)午前の部のみ営業
        
        午後の部は休業

8月29日(火) 休業


8月30日(水) 休業
        



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