白露の末候

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昨日18日は 





二十四節気 「白露」の末候





本朝七十二候では





「白露」の末候を





“ 玄鳥(つばめ)去る ”





つばめが暖かい南の地へと帰っていく頃とされ





中国の七十二候では




「白露」の末候を




“ 群鳥(ぐんちょう)羞(しゅう)を養う ”




鳥たちが来たる冬に備え越冬用の食物を蓄え
始める頃とします。





さて、写真は



通年で食べられる食材のひとつですが



これからが旬の”サツマイモ”



日々の人方相談でも



先週あたりから



患者さんを舌診すると



夏の疲れから来る



臓腑機能の低下した人が目立ちます



そんな人には



夏の暑さに消耗した「気」を補い



五臓六腑の元気を回復する



補気の”さつまいも”がおすすめ。



焼き芋やスイートポテトなどのおやつを考え
がちですが・・・



お味噌汁の具や、お米を炊飯する際に一緒に
炊き込んで見ても良いかも知れませんね。



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■ 薩摩芋、甘藷 (さつまいも)


南米ペルーが原産地とされコロンブスがスペ
インに持ち帰った事で世界に普及したという
”サツマイモ”は日本には中国を経て1698
年に薩摩に伝来。

”さつまいも”の薬膳効果は五臓六腑の働きが
衰えた「気虚」に効果があるとされる「補気」
の食材


※余談ですが1698年と言えば日本史では
江戸前期の元禄11年

忠臣蔵で有名な江戸城松の廊下での刃傷事件
が元禄14年なのでその数年前に日本へ伝来
した事になります。



五性 「平」



五味 「甘」



帰経 「肺」「脾」「腎」「肝」



主な薬効は



食欲不振、脾胃の虚弱、無気力に良い
「健脾益気」



腸の働きを助け便秘に良い「潤腸通便」



母乳の出を良くする「通乳」



黄疸に良い「退黄」



その他にも美肌、コレステロールの分解、
ガンの抑制等に効果があるとされています。





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